Bombilla: ¿cómo cuidarla correctamente?
Bombilla es uno de los artilugios necesarios para disfrutar de la claridad de la yerba mate. Su diseño inusual hace que sea mucho más fácil de beber la infusión, pero también significa que la limpieza a fondo puede ser problemática. Sin embargo, ¡no hay de qué preocuparse! En el artículo del blog de hoy, te explicamos cómo limpiar una bombilla para que te sirva durante mucho tiempo y brille con una limpieza impecable. ¡Allá vamos!
Resumen:
- ¿Es esencial la bombilla para beber yerba mate?
- Bombilla - ¿por qué es importante limpiarla regularmente?
- Limpiador de bombilla - su esencial diario
- ¡La suciedad no puede escapar! La manera de limpiar a fondo los tubos de yerba mate
¿Es la bombilla esencial para beber yerba mate?
Antes de entrar en detalles - cómo tener una bombilla limpia y brillante - vamos a considerar si necesitamos un tubo de filtro de yerba mate en absoluto? Como cualquier mateista de carne y hueso sabe bien, hay una antigua tradición y cultura de los indios guaraníes asociados con la bebida de yerba mate. Es un cierto ritual que requiere la realización de los pasos correctos y el uso de herramientas dedicadas. Para preparar y beber la infusión, es necesario tener un recipiente adecuado - taza de mate y un tubo filtrante, la bombilla. Sí, es posible preparar la infusión de mate sin ellos. En este artículo hemos escrito sobre formas alternativas de beber yerba mate. Se puede sustituir la calabaza de mate por una taza normal, y en lugar de filtrar los posos con una bombilla, se puede utilizar una tetera, una prensa francesa o elegir mate cocido, en bolsitas en lugar de la forma tradicional "suelto". Sin embargo, todos estos métodos le quitan la magia y el misterio al ritual de elaboración de la yerba mate, por lo que si pretendemos beberla según la tradición, ¡la bombilla y el mate cocido son imprescindibles!
Bombilla - ¿por qué es importante limpiarla regularmente?
Lavar la bombilla con regularidad es muy importante. Debemos tratarla como un cubierto normal, una cuchara o un tenedor, que lavamos después de cada uso. Independientemente del material de la bombilla, cualquier contacto con la humedad contribuye al proceso de oxidación. Esto tiene el efecto de, en primer lugar, destruir la estructura del tubo de yerba mate y, en segundo lugar, puede conducir a la formación de moho que es perjudicial para la salud. Además, los estudios han demostrado que tanto de la infusión a la bombilla como de la boca a la bombilla pueden entrar bacterias nocivas. En una bombilla sucia o no lavada a fondo, las bacterias tienen las condiciones perfectas para desarrollarse. En el interior del tubo y del filtro se deposita un exudado de color verde oscuro y mal olor. Ahora imagina beber yerba mate a través de una bombilla y que este exudado entre en tu boca... ¡Sangre!
Limpiador de bombillas - tu esencial diario
El mantenimiento diario de la bombilla es clave para su longevidad y limpieza, por lo que vale la pena cuidarla desde el primer día de su uso. El tipo más común de tubo de yerba mate es la bombilla de acero inoxidable o de alpaca, por lo que nos centraremos en cómo limpiar sólo este tipo. El principal problema, cuando se trata de la limpieza de estos accesorios, es el sedimento que se acumula en el interior debido al contacto frecuente con la humedad. Simplemente enjuagar la bombilla con agua, agua con detergente o incluso lavarla en el lavavajillas puede no ser suficiente, y si los residuos no se eliminan con regularidad, el colador puede obstruirse, haciendo imposible beber yerba mate cómodamente. ¿Cómo limpiar rápidamente una bombilla después de beber yerba mate? El accesorio básico para limpiar una bombilla es un limpiador. El limpiador es un alambre recubierto con un material suave al tacto que permite limpiar suavemente el interior de la bombilla. Otro tipo de limpiador de bombillas es un cepillo provisto de cerdas rígidas que recogen bien la suciedad del interior del tubo. ¿Cómo utilizarlos para limpiar una bombilla? Para limpiar la bombilla, basta con colocar el limpiador o el cepillo en el interior de la bombilla y girarlo con cuidado. Repite este proceso varias veces y, por último, ¡no olvides aclarar bien la bombilla y el limpiador!
¡No puede escapar ninguna suciedad! Cómo limpiar a fondo los tubos de yerba mate
Limpiar las bombillas con un limpiador debería ser un hábito diario de cada mateísta. Las más fáciles de mantener son las bombillas desenroscables, que se pueden desmontar fácilmente y llegar a casi todos los rincones. En el caso de las bombillas desenroscables, el asunto es un poco más complicado, porque ni siquiera el uso regular de un limpiador evitará que la suciedad se acumule en los lugares más inaccesibles. De vez en cuando, cada bombilla necesita una limpieza a fondo, que requiere un poco más de tiempo.
Bombilla: ¿cómo limpiarla eficazmente? La mejor y más eficaz forma de limpiar una bombilla es hervirla en una solución de agua, bicarbonato y ácido cítrico. Necesitará una olla con un diámetro lo suficientemente grande como para poder sumergir toda la bombilla en ella. Si es posible desenroscarla, es una buena idea hacerlo antes de introducirla en la solución - esto acelerará el proceso de limpieza. ¿Cómo preparar el líquido? Añade dos cucharaditas de bicarbonato sódico y una cucharadita de ácido cítrico a un litro de agua. Si no tienes ácido a mano, puedes sustituirlo por vinagre en las mismas proporciones. Remueve la mezcla y llévala a ebullición; a continuación, coloca la bombilla en la olla durante unos 15 minutos. Al cabo de un rato, las partículas de sedimento deberían empezar a desprenderse solas del tubo. Sin embargo, si queda un poco dentro, puedes utilizar un limpiador o una toalla de papel normal. Después, aclara la bombilla con agua corriente. Si queda olor a sosa o ácido cítrico, puedes repetir todo el proceso, esta vez "hirviendo" la bombilla en agua limpia. Conviene repetir la operación de limpieza a fondo de la bombilla al menos una vez a la semana, para evitar la acumulación de residuos repugnantes en su interior, llenos de bacterias y sustancias nocivas.
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Fuente de la información:
- Wikipedia: Mate (drink), Bombilla.
- L. Monges, D. Defazio, G. Martinez, C. M. Rios-González, Presencia de bacterias en bombillas para infusiones y en cavidad oral de pacientes con salud periodontal y antecedentes de enfermedad periodontal: análisis exploratorio, Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 2021.