Una inyección energética de poder natural: guaraná en polvo. Qué propiedades tiene?
¿Buscas una fuente natural de energía que te ayude a superar la fatiga y mejorar la concentración? En momentos extremos, una ración de yerba mate puede no ser suficiente. Sin embargo, hay una forma de mejorar la yerba mate y convertirla en un elixir de energía verdaderamente legendario. Guaraná en polvo - ¡es el ingrediente secreto que combate hasta la mayor fatiga! ¿Cómo utilizarlo, qué propiedades tiene y dónde comprarlo? Respondemos a todas tus preguntas en la entrada del blog de hoy.
Resumen:
- Guaraná - una planta tropical de la selva tropical
- El polvo de guaraná y sus propiedades milagrosas
- Cafeína y otras sustancias valiosas. ¿Qué contiene el guaraná?
- ¿En qué forma debe utilizarse el guaraná en polvo? ¿Cómo beberlo?
- Guaraná en polvo para la estimulación. ¿Tiene contraindicaciones?
- Guaraná - una de las muchas maravillas de los indios guaraníes
Guaraná - una planta tropical de la selva tropical
En la espesura de la selva brasileña, en medio de una vegetación exuberante, se extiende la cuenca del Amazonas. Allí crece el guaraná, un verdadero tesoro de la Amazonia. El guaraná, o en realidad Paullinia cupana, como se denomina oficialmente en la clasificación botánica, adopta la forma de una enredadera que puede alcanzar hasta 10 metros de longitud. Su rasgo más característico es el fruto, unas bayas redondas de color rojo vivo. Llaman inmediatamente la atención: parecen literalmente ojos. Cuando maduran, se abren y dejan ver semillas blancas y negras. Hay una leyenda asociada al inusual aspecto del fruto del guaraná, sobre la que ya hemos escrito en nuestro blog en el pasado. El guaraná es conocido y apreciado desde hace siglos por los indígenas del Amazonas, los guaraníes. Utilizaban varias partes de la planta, pero lo más valioso eran las semillas ocultas en el interior del fruto. Los indios extraían las semillas del fruto arrancado, las lavaban a fondo, las secaban al sol y, cuando estaban completamente secas, las molían en un mortero de madera improvisado hasta convertirlas en un polvo fino. El guaraná, en forma de polvo finamente molido, encontraba numerosos usos en la vida cotidiana de los indios. Creían en su inmenso poder y, al igual que la yerba mate, lo consideraban un "regalo de los dioses". Muchos años después, los estudios han confirmado que, efectivamente, hay algo en el guaraná. ¿Qué es exactamente? Siga leyendo.
El guaraná en polvo y sus propiedades milagrosas
Lo que más interesaba a los indios del guaraná, aparte del sorprendente aspecto del fruto, era su efecto. Tras consumir guaraná, sentían una oleada de energía. La estimulación y la mejora de la concentración eran útiles para la caza. Los indios mezclaban polvo de guaraná puro con agua y hacían una pasta. La hacían bolas, la secaban al sol y a veces la fumaban en una hoguera. Esta era una forma fiable de conservar las propiedades del guaraná durante el mayor tiempo posible, lo que permitía hacer mayores reservas. Para preparar una bebida estimulante, colocaban la "bola de guaraná" terminada en un recipiente, añadían agua y lo mezclaban todo.
La bebida de guaraná, así como el guaraná en polvo, también se utilizaba como "remedio" para muchas dolencias, como problemas cardíacos o renales, dolores musculares, migrañas, dolores menstruales y problemas digestivos. Algunos incluso creían que el guaraná preservaba la juventud, mientras que otros lo utilizaban como afrodisíaco. Pero, sobre todo, los indios creían que el guaraná tenía un poder mágico que les habían otorgado los dioses. Muchos años después, los estudios han demostrado que no hay poderes sobrenaturales detrás de los extraordinarios efectos de la planta, sino pura "magia" de la naturaleza y la ciencia.
Cafeína y otras sustancias valiosas. ¿Qué contiene el guaraná?
Resulta que la cafeína es la responsable del efecto estimulante del guaraná. Y en gran cantidad. Según fuentes científicas, las semillas de guaraná contienen entre un 2,5 y un 6% de cafeína, mientras que tras su procesamiento, dependiendo del método utilizado, ¡el contenido de cafeína del guaraná puede llegar hasta un 9,8-11%! Por lo tanto, las semillas de guaraná contienen mucha más cafeína que las hojas de yerba mate o los granos de café. No es de extrañar su efecto estimulante, que interesaba a los indios guaraníes hace cientos de años y ahora interesa a los fabricantes de alimentos y suplementos y a los amantes de las fuentes de energía naturales. Además de cafeína, el guaraná contiene muchas otras sustancias valiosas, entre ellas: teobromina y teofilina, polifenoles, saponinas, taninos y aceites esenciales. El guaraná también es rico en valor nutritivo: proteínas, azúcares, fibra y almidón. Aunque la investigación científica no ha confirmado muchos de los usos populares del guaraná, como el efecto afrodisíaco o la cura de la migraña, no cabe duda de que el guaraná (en polvo o en cualquier otra forma) tiene un fuerte efecto antioxidante y ayuda al metabolismo del organismo.
¿En qué forma debe utilizarse el guaraná en polvo? ¿Cómo beberlo?
No es necesario hacer un largo viaje a la selva amazónica para disfrutar de los beneficios del guaraná. El guaraná en forma de semillas enteras y secas, polvo o comprimidos puede adquirirse en herboristerías y tiendas de dietética o, lo que es más sencillo, en Internet. En nuestra tienda encontrará, entre otros, guaraná en polvo molido. El guaraná en polvo de Vivarini está disponible en diversas variantes de peso, desde 20 g hasta 1 kg, en versiones convencional y ecológica. En polvo, es el mejor y el más versátil. Puedes añadir guaraná en polvo al yogur, a los batidos de frutas, al té o al café: ¡te dará energía para todo el día! Combinarlo con yerba mate también es una gran idea. Las propiedades estimulantes del guaraná con los antioxidantes en los que es rica la yerba mate ¡serán una auténtica bomba para tu cuerpo! Si quieres, también puedes preparar simplemente una bebida estimulante de guaraná, como hacían los indios.
Receta de bebida de guaraná
¿Qué necesita?
- 1 cucharadita de guaraná en polvo
- aprox. 200 ml de agua fría
- opcional: zumo de medio limón y 1 cucharadita de miel
Bebida con guaraná en polvo - preparación:
- Vierte el guaraná en un vaso o una taza.
- Añada agua fría.
- El guaraná en polvo tiene un sabor específico, agrio-amargo, así que si lo desea, añada zumo de limón y un poco de miel a la bebida.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Listo. La bebida energética natural está lista para ser consumida.
Guaraná en polvo para la estimulación. ¿Existe alguna contraindicación?
¿Está cautivado por las propiedades milagrosas del guaraná en polvo? Antes de empezar a añadirlo a todo - ¡comprueba cuáles son las recomendaciones de dosificación! En el guaraná en polvo - como ya hemos mencionado - el contenido de cafeína es de alrededor del 2,5-6%. Eso es mucho, y siendo descuidado, puedes fácilmente tener una sobredosis. Los efectos secundarios de una sobredosis de cafeína pueden manifestarse, entre otras cosas, en: insomnio, nerviosismo o problemas estomacales. La dosis máxima diaria de guaraná en polvo es de unos 50-75 mg, pero cada cuerpo es diferente, por lo que es aconsejable empezar la dosificación con porciones más pequeñas e ir aumentándolas gradualmente, observando la reacción de tu propio cuerpo. Por otra parte, las personas sensibles a la cafeína, las hipertensas, las embarazadas y las madres lactantes deben evitar el guaraná.
El guaraná, una de las muchas maravillas de los indios guaraníes
Esto es probablemente todo lo que hemos podido reunir sobre el guaraná en polvo. Por último, hemos preparado un breve resumen de la información más importante:
- nombre completo de la planta y origen del guaraná: Paullinia cupana, cuenca del Amazonas, Brasil, Sudamérica
- formas en las que se puede comprar y utilizar el guaraná: semillas enteras secas, en polvo, comprimidos
- guaraná en polvo - contenido de cafeína 2,5 a 6%.
- guaranáen polvo - dosis - ¿cuánto al día? la dosis máxima recomendada de guaraná es de unos 50-75 mg
- guaraná en polvo - ¿qué beber y cómo consumir? se puede mezclar con agua, añadir a la yerba mate, té, café o yogur
- guaraná en polvo - ¿dóndecomprar? online - MateMundo.es; en papelería - en herboristerías y algunas farmacias
Si te sientes constantemente cansado, necesitas una dosis realmente fuerte de energía y la yerba mate y el café no son suficientes para ti, ¡el guaraná es algo que puede revolucionar tu vida! Gracias a sus numerosas propiedades y, sobre todo, a su alto contenido en cafeína, el guaraná es cada vez más popular entre quienes buscan una fuente natural de energía y un apoyo diario a la concentración. Añade un poco de guaraná a tu mate, a tu batido pre-entrenamiento o a tu café a prueba de balas, ¡y verás lo bien que te viene! Sin embargo, recuerda la moderación, sigue siempre las recomendaciones de dosificación y el guaraná se convertirá en tu aliado en la lucha diaria contra la fatiga.
Fuente de información:
- Wikipedia: Guarana.
- F. C. Schimpl et al., Guarana: Revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon, Journal of Ethnopharmacology, 2013.
- E. Torres et al., Effects of the consumption of guarana on human health: A narrative review, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2021.